Чем же так хороши индукционные плиты, и в чем их отличие от обычных газовых горелок и электрических печей? Попытаемся ответить на эти вопросы.
Во-первых, при использовании индукционных плит практически исключена вероятность ожога о раскаленный нагревательный элемент.
Нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность индукционной плиты. Конечно, если сразу же после снятия посуды приложить руку к рабочей области, и подержать ее с минуту, ожог может и появиться. Но, вряд ли кто-то захочет проводить такие эксперименты специально, а случайно данная ситуация не возникнет. При использовании же газовой или электрической плиты вероятность ожога очень высока, поскольку остывают они очень долго.
Низкая температура нагрева самой рабочей поверхности индукционной плиты дает еще одно преимущество - жидкости, убежавшие из кастрюлек и сковородок, не пригорят на стеклокерамической поверхности, а легко отмоются после окончания работы.
Во-вторых, индукционная плита iplate оснащена умной системой включения/выключения.
Если на индукционной плите iplate обнаруживается пустая посуда, либо же таковая вовсе отсутствует, прибор не будет включаться или автоматически отключится. К тому же, индукционная плита iplate может быть подключена к электрической сети в старом доме или на дачном участке, что делает ее практически незаменимой. А колебания напряжения в сети, безопасные для работы прибора, могут составлять 160V до 280V.
В-третьих, индукционные плиты - это старая идея в новом обличии.
Конечно, можно возразить, что впервые индукционные плиты появились еще 30 лет назад, в Россию они пришли около 20 лет назад, массовое их использование началось совсем недавно. А, это значит, что индукционные плиты, невспаханное поле, и нас ждет еще множество новшеств и открытий в этой области.
электронное, переключатели: сенсорные, дисплей, таймер с отключением
