Прежде, чем купить винный шкаф, стоит знать хотя бы минимальные особенности данных устройств, т.к. вино является довольно капризным напитком и требует определенных условий хранения.
При выборе винного шкафа стоит учитывать то, что винные бутылки должны располагаться в нем в только по горизонтали для того, чтобы пробка от бутылки полностью омывалась вином. В противном случае пробка усыхает, что приводит к ее усыханию. Таким образом, между горлышком бутылки и пробкой может образоваться зазор, который будет пропускать излишки воздуха внутрь бутылки. Вино однозначно испортится в таких условиях. Оно будет окисляться или испаряться.
Воздействие ультрафиолетовых лучей оказывает пагубное воздействие на вино. Избыток света может нанести вину вред. При покупке винного шкафа для дома стоит учитывать показатель темноты.
Винный шкаф должен быть чистым и хорошо проветриваемым. Он не должен подвергаться вибрации. При постоянной вибрации в вине будут осуществляться биохимические процессы, которые приведут к образованию осадка в напитке.
Внутри шкафа следует поддерживать температуру от 11 до 12 градусов. Показатели влажности должны составлять от 75 до 80 процентов.
При выборе шкафа стоит принимать во внимание тот факт, что бутылки могут быть разных размеров. Какой бы формы и объема не были бы бутылки, они должны быть в легком доступе и лежать на полках с роликовыми опорами.
В современных моделях винных шкафов может быть несколько температурных зон. Выпускаются модели шкафов с шестью температурными зонами в соответствии с условиями хранения того или иного вида вина.
|
Более 60 000 При заказе мы не требуем предоплаты Вы можете отказаться от товара даже после 15 дней от приобретения Работа с СЦ производителей Авторизованный партнер |
 
|
