Пароварки

Наверняка, каждый знает о том, что пароварка помогает сохранять вкусовые качества и полезные свойства продуктов. Самыми распространенными среди пароварок являются электрические, которые не только просты в эксплуатации, но так же и не занимают много места на кухне.

Принцип работы, как дорогих, так и пароварок недорогих заключается в следующем:

1. В резервуаре находится вода, которая спустя некоторое время начинает кипеть. Количество воды зависит от степени приготовления блюда и количества продуктов.
2. Над резервуаром с водой расположено несколько ярусов, в которые помещается пища. После закипания из резервуара начинает выделяться пар, который собственно и обрабатывает пищу.
3. Равномерное распределение пара является гарантом быстрого приготовления еды.
4. Наличие специального поддона внизу гарантирует попадание в него конденсата, выделяемого в процессе готовки.
5. Пароварка отключается автоматически после того, как заканчивается жидкость.

Выбирая недорогие пароварки для домашнего использования, стоит обратить внимание на модели, мощность которых будет варьировать от 400 до 2000 Ватт. Мощность пароварки оказывает прямое влияние на скорость выработки пара.

Если вы решили  купить пароварку, стоит обратить внимание на наличие таких режимов работы, как:

1. Паровой удар – это возможность стерилизации или же разогрева приготовленных заранее блюд.
2. Готовка паром является обязательной функцией любой пароварки.
3. Быстрое размораживание.

В зависимости от цены и комплектации пароварка может включать в комплект от 1 до 3 чаш, а объем каждой может достигать 4,5 литра. Для домашнего использования достаточным будет совокупный объем чаш в 10 литров.