Грили, барбекю, коптильни

Гриль, барбекю, мангалы – оборудование бытового назначения, которое применяется с целью готовки различных видов мяса, рыбы, других блюд на открытом огне или с применением специальных тэнов, которые создают особые условия приготовления.

Купить гриль и барбекю можно разной конструкции, материала изготовления, дизайна, формы, размера и т.д.

Гриль – наиболее сложное по конструкции оборудование, внутри которого установлена специальная решетка. Обработка продуктов в такой конструкции осуществляется снизу. В зависимости от дизайна гриль может иметь или не иметь крышку. В зависимости от материала изготовления и иных характеристик, может быть гриль угольный, газовый или электрический, гриль чугунный или стальной, стандартный (применяется исключительно гриль) или гриль барбекю для дачи (усовершенствованные, функциональные модели). Оснащаться гриль для дачи может в зависимости от производителя дополнительными аксессуарами: термометром, ложкой, палочками и др.

Барбекю – оборудование, технически более простое, нежели гриль. Главная отличительная особенность первого от второго – невысокая температура обработки продуктов. Наиболее распространенный вариант барбекю на углях, однако, имеются и электрические модели.

Гриль барбекю для дачи – оборудование, которое совмещает в себе возможности и гриля и барбекю.

Купить барбекю и гриль можно следующих конструкций:

- стационарная (не предназначена для постоянной разборки и сборки);

- складная;

- встраиваемая;

- переносная (имеет особую конструкцию, чаще всего с колесиками, что позволяет перемещать оборудование по дачному участку).

Выбирая гриль для дачи или барбекю для дачи или гриль барбекю для дачи, обратите внимание:

- на материал изготовления оборудования (лучший вариант чугун, самый распространённый и недорогой - сталь);

- на форму (бывает гриль и барбекю прямоугольной и круглой формы);

- на площадь рабочей зоны (чем она больше, тем больше продуктов можно будет приготовить за раз);

- на тип топлива (самый оптимальный выбор гриль угольный и барбекю на углях, однако имеются варианты, работающие на газу и от электричества);

- на регулировку высоты решетки и глубину жаровни (самый оптимальный вариант глубины 15-18 см).